Mezcla de grasas y aceites 100% vegetales, emulsificantes, lecitina, sal, preservantes, colorantes, antioxidantes y aromas con aplicación en productos de panificación a nivel industrial.
Margarinas Industriales
Especialmente diseñada para panes de contenido graso medio y panes de corteza. El excelente porcentaje de rendimiento en el moje la convierte en la preferida de los panaderos. Puede ser utilizada en la elaboración de cupcakes, muffins y galletería.
Ideal para la elaboración de pan, ponqué y galletas. Preferida por muchos profesionales de panadería gracias a su excelente rendimiento, delicioso sabor y olor. Su excelente composición ofrece al profesional de panadería la seguridad plena de obtener productos de alta calidad.
Bloques de 15 kilos en bolsa de polietileno de alta densidad (HDPE) rotulada con el logo de la empresa y caja kraft debidamente identificada con el nombre del producto y lote.
• Mantener a temperaturas inferiores a los 30 °C.
• Almacenar en un lugar seco, fresco y libre de olores fuertes y extraños.
• No sobrepasar el arrume de 4 cajas.
